Sunday♥

今ふと
色んなサンデーがあるなあと思った:)♥

ちなみにスイーツのパフェはアメリカで日曜日に売り出したのがきっかけとか♡

Sunday 日曜日
Sundae　パフェ
サンデー 週刊漫画


あなたはどれが一番好きですか^^??
日曜日にパフェを食べながら漫画をよむー！
まさに休日スタイルですな♡

今日の１品をパチリ♥

  

【鮭と野菜のスープ】

鮭にはアスタキサンチンが含まれてるんだって！
芦田さん家？みたいな名前だけど
これには抗酸化作用があってシワとか老化にいいらしい♡ふむふむ
キャベツはビタミンCが豊富。
さらにタマネギとキャベツに含まれてるカリウムは疲労回復に最適♥！
日曜日にはこれで元気回復^^
 明日から１週間頑張りましょうっ♥

そうそう
昨日人気レシピブログ山本ゆりさんの本を手に入れました。
いちいちめっちゃおもろい！笑
とても簡単に出来るものばかり＆美味しそう！！
なので少しずつ挑戦してみようかな^^♥

今サンデーについて調べたら歴史を発見！笑

サンデーは、アメリカのウィスコンシン州のエド・バーナーという人が発明したそうです。
元々アメリカではクリームソーダが大人気だったらしいのですが、日曜日は安息日であるために販売中止になったそうです。
そこで日曜日にアイスクリームにチョコレートなどをトッピングして、「Sunday（サンデー）」として売り出したところ人気がでたそうです。
この名前が「主の日」の意味があるためにクリスチャンの反発があって、つづりを「Sundae（読みは同じ、サンデー）」としたそうです。
路上で販売していたため、アイスクリームの冷凍保存の問題で昼間に食べるのが定番となり、また、パフェはディナーでだされることが多いため「パフェは夜、サンデーは昼」というイメージになったようです。
さらに、サンデーの食べ残しにソーダを加えると「マンデー」というらしいです。
別の説では、安息日である日曜日にも操業したい企業が、アイスクリームにチョコレートをトッピングした菓子を日曜出勤した職員に出した、というのもありますが、後付けのような気がします。

 http://e-zatugaku.com/syoku/parfait-sundae.html　より


じゃあ明日はマンデーで^^♥

France♥Le Mont St Michel

Happy Halloween 2011

目白の駅から徒歩約３０秒ほどのところにあるガレット＆クレープリー♥
去年から始めたハロウィーン、恒例イベントになりつつあります！！
他のお客さんに負けないように
とびっきり変身して来年は是非あなたも！
行くしかなーい♥
３０００円でワイン（白＆赤）飲み放題、クレープ＆がレットも食べ放題^^わーい！！

じゃじゃーん！
この方がオーナーのEveさん
フランスにぶどう畑を持っている大のワイン好き♥
ワイン初心者のあなたも！（いや特にわたし）


「イブさーん♥甘くて美味しいの！」
「とか奥が深いものを！！」


とかとか、その時の気分を伝えてお願いしたら
きっとお勧めのワインを見つけて出してくれるはず^^！




 で、そもそもガッレットって何？？

 

昔から語り継がれている話では、うっかり石の上にそば粉を混ぜたものを落として

焼けたものを食べたら美味しかった！っていう話があるらしい♥

ABOUT GALETTE


クレープが小麦粉から出来ていて甘〜いデザートなのに対して
ガレットはそば粉から出来ているちょっぴり塩のきいているものです♥
とろっとろのチーズとハムと良くあうんだなあーこれが♥
はい、上のトッピングは何にする？
エシャロット？トマト？きのこ？？（←これがスタンダードメニュー）
その他にも旬の野菜や魚からお肉まで！
上のトッピングはバラエティー豊富っ♥
一枚で薄くみえるから足りるかな？って思うんだけど
十分満足出来る一品です^^

ガレット」は、そば粉で作られ、塩気のあるパンケーキのことです。ガレットの語源は、フランス語で「丸い小石」を意味する言葉「ガレ」。昔は、火で熱した大きな丸石の上で焼いていたことに由来するそう。

この薄く大きく焼いたパンケーキであるガレットは、ノルマンディー地方とブルターニュ地方が発祥の地です。これらの地方では、時として、パンの代わりに、 主食として食されていました。ソバは、やせた土壌でも育てやすい穀物であるため、ブルターニュ地方のように農作には適さない場所で、栽培が進められていました。

ガレットは、クレープとは異なり、片面だけに火を通すのが特徴！卵、肉、魚、チーズ、カットした野菜、スライスしたリンゴ、ベリー系フルーツなどを添 えて食べます。最も一般的なのは、シュレッドしたエメンタールチーズ、スライスしたハム、卵をガレットで包んで火を通した「ガレット・コンプレット（「全 てそろった、完璧なガレット」の意）」です。また、熱々のソーセージをガレットに包み、ホットドッグのようにして食べる「ガレット・ソシス」（フランス・ ブルターニュ地方レンヌの郷土料理）も人気です^^♥

There is a children's song about galette:
"J'aime la galette, savez-vous comment ? Quand elle est bien faite, avec du beurre dedans." ("I like galette, do you know how? When it is made well, with butter inside.")

"私はガレットが大好き。どんなガレットが好き？バターを塗って、おいしく焼いたのが好き。" 

 

Chef Dany

一番左がシェフのダニー♥
もー！！私の中のTHE クレープおじさんっ♥
もともとフランスのブルターニュで大人気のクレープレストランをやっていたんだけど
自分の持っていたお店を閉めて
2009年にはるばる日本に！！
理由はなんと！

日本はそばがあるから興味があって来てみたかった、とのこと。

ダニーが地元のレストランを閉める時は住民の間でひと騒ぎあったそう！
お店には実際にその頃の地元の新聞紙が飾ってあります笑


大変！ダニーがお店を閉めて日本に行っちゃう！！

お店に行ったら是非みてみてみて♥


 なんと！
嬉しいことに学生さんは学生証を見せると20パーセントオフの割引が！
美味しいワインも飲めて、クレープも食べれてさらに割引なんて
なんて美味しいの♥


私のお勧めは、平日のランチに行く事♥
理由はランチセットはしっかり食べれてお値段もお手頃だから♡


さてさてフランス語で美味しーい！！って
いうのは

C'est Bon!

(セ　ボーン）


是非是非みなさん行ってみて下さいね♡

My first blog♥

 she was so adorable!!

はじめまして♥

ブロガーでデビュー^^！

関西出身、今は東京の大学３年生をやっております♥

去年から今年の夏までカナダのトロント大学に交換留学していたので、

まあ今年の冬は半袖でも余裕ちゃきちゃきで乗り切れるんじゃないかなと^^！！

（トロントは冬−２０度くらいになるからめっちゃ寒い＞＜。）

私の好きなことは！ズバリ★

ミュージカル！＆食べること＆旅行すること♥

この３つが出来ればもう大満足です♥

大学３年生といえば、世間では就職活動の時期。

まだまだ未熟者の私はどうも就活を始める気にはなれなくてー＞＜。

ここで少し人生の冒険にでも出てみようかな♥

なんて計画を今１人で練っております♪

"something..something that you can really stick to and makes you get up in the morning when sun comes up.. something that is very very special for you."

トロントからスペインに旅行に行く飛行機の中でとーっても素敵なおばさんに会った。

その時に言われた言葉が今でもどきどき心の中に残ってる。

自分の中のほんの少しの小さな光が一瞬見えた気がした。

自分が本当に今やりたいことなのは何なのか？

私２１歳。

これからの人生に不安だらけでまだまだ迷走中だけど、

最近流されて就活するのをやめました。

今しか出来ないことを全力で！この先１年間やっていこうかな。

自分を見つめて少しずつでいいから進んで行こうかなと思います♥

ということで、Facebook上の電子雑誌「GREEN GIRL」

かわいいを創り出す女の子を応援する雑誌にてこれから

「世界×料理×文化」をテーマに

「はらぺこWORLD PROJECT♥」を連載させて頂きたい！と思います。

東京には

「えっこんな国のレストランあったの？！」みたいな隠れてる宝箱なレストランが沢山あるので、突撃インタビューして^^♥

小さな料理から見えるその国の文化や面白い習慣などなどを紹介していけたらいいなと思います！

NY　last year chiristmas